Conheça o verdadeiro churrasco australiano com Olivier Anquier

Em parceria com o Tourism Australia, Olivier Anquier, personalidade, chef, empresário e apresentador franco-brasileiro, viajou para a Oceania para conhecer a cultura e segredos gastronômicos na nova temporada de seu programa no canal GNT. Olivier irá mostrar os diferentes contrastes do país, desde os aborígenes até a modernidade das grandes cidades de um dos lugares mais curiosos do mundo.

No episódio do dia 11/05, Olivier continua em Sydney para conhecer um dos açougues mais requintados do mundo, o Victor Churchill. Junto com Anthony e Victor Puharich, os donos do açougue, conhece os motivos pelo qual o Churrasco Australiano é tão famoso. Depois da visita, Anthony convida Olivier a verdadeira versão do prato tradicional em sua casa. Na Receita da Bocaina, Olivier prepara uma frigideira de rins e timo.

O programa Diário do Olivier vai ao ar todas as quintas-feiras, às 20h30, no canal GNT. A aventura gastronômica de Oliver foi fruto da parceria entre a Bossa Nova Films, Tourism Australia e GNT, canal com programação que oferece entretenimento e informação nos mais diversos temas, como comportamento, gastronomia, moda e sexo, em séries, documentários e filmes.