“É possível recomeçar aos 58 anos”, avalia vencedor do 10º episódio do “MasterChef”

Na noite dessa terça-feira (15), Salvador desbancou seus sete adversários e conquistou o tão sonhado troféu MasterChef 2020. No primeiro desafio, o cozinheiro amador preparou uma parmegiana, prato preferido do cantor Nando Reis. Mas foi na prova decisiva que ele cativou de vez o paladar dos jurados Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin com um peixe na crosta de sal grosso servido com molho siciliano e arroz de amêndoas.

Em entrevista ao Portal da Band, o administrador de empresas admitiu que chegou a pensar em desistir da competição depois de ser selecionado. “Estava levando tudo na brincadeira, mas, quando passei, fiquei muito tenso e disse que não queria mais. Não sei fazer algumas coisas, como sobremesas, e isso me preocupou. Tinha medo de me expor e passar vergonha”.

Com o incentivo da mulher e dos três filhos, o participante voltou atrás e aceitou encarar a cozinha mais disputada do país. Antes disso, porém, a companheira precisou parar de falar com ele por dois dias e uma das filhas chegou a chamá-lo de covarde. “Isso me incomodou muito. Quando mudei de ideia, a Bia escreveu uma cartinha dizendo que eu a ensinei a enfrentar tudo na vida e deveria lidar com isso. Trouxe a carta como amuleto e não tirei do bolso. Foi uma coisa que mexeu comigo”.

Embora tenha ficado desempregado durante a pandemia, o paulista de Taubaté optou por doar seu prêmio de R$ 5 mil para uma instituição de caridade. “Não entrei no programa pelo dinheiro. É claro que ele seria importante porque não estou trabalhando e não tenho uma reserva financeira, mas tem gente que está passando por uma situação ainda mais delicada do que a minha e é preciso ajudar quem precisa”, enfatizou.

Após o resultado, Salvador, que é fã de carteirinha do chef Erick Jacquin, deseja se dedicar mais à gastronomia. “Estou disposto a avançar. Quero começar a pensar de forma profissional, estudar, melhorar as minhas habilidades e transformar isso em algo que me dê prazer emocional e me sustente. É o meu sonho e sinto que aqui [no MasterChef] aprendi que é possível recomeçar aos 58 anos”, concluiu.

Além de conquistar o 10º troféu do talent show, o competidor levou para casa R$ 5 mil do PicPay e doou a mesma quantia para o Instituto Juvino Barreto, localizado em Natal, no Rio Grande do Norte. A entidade ajuda a resgatar e amparar idosos carentes para que eles tenham uma vida mais digna. O cozinheiro ainda foi premiado com uma bolsa de estudos integral para graduação ou pós-graduação da Universidade Estácio, um dispositivo Echo e R$ 5 mil em compras no site amazon.com.br. A Brastemp também deu ao campeão um forno da linha Gourmand, digno de um chef, e a Tramontina ofereceu um jogo de panelas profissional e um Kit Chef de facas.

O MasterChef Brasil é um formato da Endemol Shine Group. O programa é uma produção Endemol Shine Brasil para a Band e para o Discovery Home & Health. O talent show vai ao ar às terças-feiras, às 22h45, com transmissão simultânea no Portal da Band e no aplicativo da emissora. A atração também é exibida toda sexta-feira, às 20h30, no Discovery Home & Health.