Programa de Raul Lemos na RedeTV! mostra os bastidores de uma doceria que produz mais de 600 sobremesas por dia

A semana começa açucarada no ‘Desvendando Cozinhas’ desta segunda-feira (17). Nesta edição, o cozinheiro Raul Lemos visita uma famosa doceria em São Paulo para mostrar como funciona a produção de mais de 600 sobremesas diárias que são feitas no estabelecimento.

A empresa, que começou discreta, lá em 2013, produzindo apenas docinhos de festas para amigos e familiares próximos, hoje conta com uma equipe de mais de 60 funcionários. Cerca de 200kg de farinha e 600kg de chocolate compõem semanalmente a orquestra responsável por criar deliciosos bolos, tortas e doces dos mais variados segmentos.

Como de costume, o apresentador não hesita em participar de algum processo nos bastidores da cozinha e, desta vez, ele literalmente coloca a mão na massa ao bater manualmente a mistura de um bolo, desafiando-se ainda a confeitar alguns doces. Raul acompanha ainda a distribuição dos produtos pelas lojas da doceria na capital paulista.

No ‘Laboratório do Raul’, o apresentador recebe a confeiteira Vivianne Wakuda, que prepara uma saborosa receita ao lado do cozinheiro, e ela conta também sobre o carinho que é sempre depositado em cada produção.

O ‘Desvendando Cozinhas’ vai ao ar toda segunda-feira, às 23h30, na RedeTV!.